Vragen Ouwehand over de halal slacht van eenden, duiven, konijnen en herten


  1. Klopt het dat slachterij Vugts in Steenbergen niet alleen lammeren halal slacht, maar ook eenden, duiven, konijnen en herten? [1]
  2. Zo ja, worden deze dieren onbedwelmd geslacht?
  3. Indien eenden, duiven, konijnen en herten bij deze slachterij onbedwelmd worden geslacht, hoe verklaart u dat deze diersoorten niet zijn opgenomen in het door u gegeven overzicht van dieren die in 2018 onbedwelmd zijn geslacht? [2]

1) https://www.bndestem.nl/bergen-op-zoom/dierenactivisten-the-save-movement-demonstreren-bij-slachterij-in-steenbergen~a6acf831/

2) https://www.rijksoverheid.nl/binaries/rijksoverheid/documenten/kamerstukken/2019/06/04/antwoorden-op-vragen-bij-de-slotwet/antwoorden-op-vragen-bij-de-slotwet.pdf

Antwoorddatum: 4 jul. 2019

1

Klopt het dat slachterij Vugts in Steenbergen niet alleen lammeren halal slacht, maar ook eenden, duiven, konijnen en herten? Zo ja, worden deze dieren onbedwelmd geslacht?

Antwoord

Bij slachterij Vugts in Steenbergen mogen naast schapen en lammeren onder andere ook eenden, pluimvee, konijnen en gekweekt wild geslacht worden. Uit de gegevens van de NVWA blijkt dat er uitsluitend schapen en lammeren onbedwelmd geslacht zijn. Alle overige dieren zijn geslacht na reguliere bedwelming.

2

Indien eenden, duiven, konijnen en herten bij deze slachterij onbedwelmd worden geslacht, waarom zijn deze diersoorten dan niet opgenomen in het door u gegeven overzicht van dieren die in 2018 onbedwelmd zijn geslacht?[1]

Antwoord

Zoals ik in mijn antwoord op vraag 1 heb aangegeven, zijn uitsluitend schapen en lammeren onbedwelmd geslacht.